Comment le Japon a-t-il pu manquer de riz ?
Description
Elément de base de l’alimentation des Japonais, le riz s’est trouvé en pénurie dans l’Archipel l’été dernier. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités révèlent les raisons d’une situation exceptionnelle héritée de politiques agricoles passées.
La Story est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en novembre 2024. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invités : Sébastien Abis (directeur du Club Demeter et chercheur associé à l’IRIS) et Yann Rousseau (correspondant des « Echos » au Japon). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Michèle Warnet. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Shutterstock. Sons : « L’auberge espagnole » (2002), « Dragon Ball Z : Le Combat fratricide » (1990), Wawapapi « La Chanson du Pain » (2021), Bastian Le Chiant « Pizza ou Sushi ? » (2024), « Les Aventures de Tintin » (1992).
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